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자격증

2025 3회 한식조리산업기사 합격률 높이는 필기,실기 완벽 대비법

by 5학년 2반 2025. 3. 29.
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2025 3회 한식조리산업기사 시험이 다가오고 있어요! 필기부터 실기까지 완벽하게 준비해서 합격률을 확~ 높이는 방법을 알려드릴게요. 특히 3회차는 경쟁률이 좀 있는 편인데, 제대로 된 대비법만 알면 충분히 합격 가능합니다. 지금부터 진짜 현장에서 통하는 꿀팁들 알려드릴게요!

 

2025년 한식조리산업기사 3회 시험, 정확한 일정 확인해봐요!

2025 - 3회 한식조리산업기사
2025 - 3회 한식조리산업기사

 

일단 2025년 한식조리산업기사 3회 시험 정확한 일정부터 확인해볼게요

구분 필기원서접수
(인터넷)(휴일제외)
필기시험 필기합격
(예정자)발표
실기원서접수
(휴일제외)
실기시험 최종합격자
발표일
2025년 정기 기사 1회 2025.01.13 ~ 2025.01.16
[빈자리접수 : 2025.02.01 ~ 2025.02.02]
2025.02.07 ~ 2025.03.04 2025.03.12 2025.03.24 ~ 2025.03.27
빈자리접수 : 2025.04.13 ~ 2025.04.14
2025.04.19 ~ 2025.05.09 2025.06.05
2025년 정기 기사 3회 2025.07.21 ~ 2025.07.24 2025.08.09 ~ 2025.09.01 2025.09.10 2025.09.22 ~ 2025.09.25 2025.11.01 ~ 2025.11.21 2025.12.05

 

  • 필기원서접수: 2025.07.21~2025.07.24 (인터넷 접수)
  • 필기시험: 2025.08.09~2025.09.01
  • 필기합격(예정자)발표: 2025.09.10
  • 실기원서접수: 2025.09.22~2025.09.25
  • 실기시험: 2025.11.01~2025.11.21
  • 최종합격자 발표일: 2025.12.05

2025 - 3회 한식조리산업기사
2025 - 3회 한식조리산업기사

 

Q-net 홈페이지에서 접수 가능하니까 미리미리 캘린더에 체크해두세요! 접수 마감일에 허둥지둥 하지 않게요... 저도 예전에 날짜 착각해서 한 번 놓친 적 있거든요 ㅠㅠ

참고로 빈자리 접수 기간도 있을 수 있으니 필기 접수를 놓쳤다면 빈자리 접수 기간을 노려보는 것도 방법이에요!

 

필기시험 합격률 높이는 진짜 공부법

2025 - 3회 한식조리산업기사
2025 - 3회 한식조리산업기사

 

 

한식조리산업기사 필기는 4과목(식품위생학, 식품학, 한식조리이론, 공중보건학)으로 구성되어 있는데, 각 과목별로 접근법이 좀 달라요.

 

  • 식품위생학은 암기 위주라 플래시카드 만들어서 외우는 게 짱이에요. 특히 식중독 종류랑 특징은 무조건 나오니까 확실히 외워두세요!
  • 한식조리이론은 실제 조리 과정이랑 연결지어 공부하면 훨씬 이해가 잘 돼요. 그냥 책만 보지 말고, 실제로 요리해보면서 원리를 이해하는 게 중요해요. 아, 그리고 전통 양념류랑 비율은 무조건 나오니까 외워두세요!
  • 공중보건학은... 솔직히 좀 지루한데 ㅋㅋ 기출문제 중심으로 공부하면 시간 절약 가능해요. 최근 3년간 기출문제 패턴이 비슷하거든요.

음... 그리고 필기 공부할 때 하루에 한 과목씩 집중해서 공부하는 것보다, 4과목을 골고루 조금씩 공부하는 게 효율적이더라구요. 뇌가 지루해하지 않아서 집중력도 오래 유지돼요!

2025 - 3회 한식조리산업기사
2025 - 3회 한식조리산업기사

 

실기시험, 이것만 알면 합격은 따놓은 당상!

실기시험은 정말 연습이 답이에요. 근데 무작정 연습하는 것보다 채점 기준을 정확히 알고 연습하는 게 중요해요.

특히 칼질 기술이랑 위생 관리에 배점이 높은 편이에요. 특히 채썰기, 다지기 같은 기본기에 점수를 많이 주는 추세라 이 부분 확실하게 연습해두세요.

 

2025 - 3회 한식조리산업기사
2025 - 3회 한식조리산업기사

 

실기 시험 메뉴는 보통 시험 2주 전에 공개되는데, 공개되자마자 바로 연습 시작하세요! 시간 안에 완성하는 연습이 진짜 중요해요. 실제 시험장에서는 긴장돼서 평소보다 시간이 더 빨리 가거든요 ㄹㅇ...

그리고 실기 시험 전날에는 무리하게 연습하지 말고 충분한 휴식 취하는 게 좋아요. 손에 무리가면 다음날 시험에서 제대로 실력 발휘 못할 수도 있으니까요!

 

참고로 2025년 3회 실기시험은 11월 1일부터 11월 21일까지 진행된다고 하니, 10월부터 본격적인 실기 준비를 시작하는 게 좋을 것 같아요!

 

합격생들이 알려주는 꿀팁 모음.zip

제가 합격생 10명한테 물어봤더니 공통적으로 하는 말이...

  • 기출문제는 최소 3회독은 해야 한다!
  • 실기는 시간 재면서 연습해야 실전에서 당황하지 않는다
  • 필기 공부할 때 요약노트 만들어서 시험 직전에 볼 수 있게 하자
  • 유튜브에 '한식조리산업기사 실기' 영상 많으니까 참고하자
  • 시험 전날은 일찍 자고, 시험 당일 아침은 든든하게 먹자!

특히 한 합격자는 "시험 볼 때 긴장 너무 많이 했는데, 심호흡 몇 번 하고 '할 수 있다'고 자기 암시하니까 마음이 좀 진정됐다"고 하더라구요. 멘탈 관리도 중요해요!

 

자격증 따고 나서는 어디로?

한식조리산업기사 자격증 따고 나면 진로가 정말 다양해요. 호텔 조리부, 전문 한식당, 케이터링 업체, 식품 회사 R&D, 심지어 요즘은 1인 미디어로 활동하는 분들도 많아요.

 

특히 해외에서 K-푸드 인기가 높아지면서 한식 전문가 수요가 계속 늘고 있어요. 자격증만 있으면 해외 취업도 꿈이 아니에요!

 

연봉은... 경력과 근무지에 따라 차이가 크지만, 보통 신입은 2,600~3,000만원 정도, 경력 5년 이상이면 4,000만원 이상도 가능해요. 실력만 있으면 돈 걱정은 없는 직업이라 할 수 있죠 ㅎㅎ

 

마무리: 자신감을 가지고 도전하세요!

2025 3회 한식조리산업기사, 필기와 실기 모두 체계적으로 준비하면 충분히 합격할 수 있어요! 7월 21일부터 24일까지 필기 원서접수, 8월 9일부터 9월 1일까지 필기시험, 그리고 11월에 실기시험까지 차근차근 준비해서 12월 5일 최종합격자 발표에서 여러분의 이름이 있기를 진심으로 응원합니다! 맛있는 한식의 세계로 함께 떠나봐요~